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在好久好久以前的某个当地,由于粮食歉收,闹起了饥馑蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明。有个名叫倩倩的寡妇,一女性床家长幼靠挖野菜来充泄油丸饥谷猫云。一天,她饥饿过度晕倒杨绛为什么不提杨伟成在河滨,比及醒来的时分,她看到不远处的河里,一只只野鸡高高翘起头浮在水面,定睛一看,发现原来是一种形似鸡头的水草。饮鸩止渴的倩倩采了些“蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明鸡头”回去StyleMen蒸煮,煮好后切开发现里边是一粒粒丰满的果子,剥开硬壳后便露出了洁白的幼女处、像米粒相同的果仁,吃起来还有一股幽香。尔后,倩倩每天都会采些这样的“鸡头”回来,煮给家里蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明人吃。就这样,倩倩一家唐竹秋蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明熬过了饥馑。后来,人们便把这个食物叫倩(芡)食(实)。

芡实是睡莲科植物芡的老练种仁,由于它的果实很像鸡头,所以又称鸡头米、鸡头果,有“水中人参”的美誉。原产东亚,在我国,北到黑龙江,南至海南岛,都有散布。生长在池塘里,湖泊中,在江浙一带和两广区域更是遍及培养。野生的芡实浑身带刺,毛烘烘,看上去很像金熙美一个好斗的公鸡头,这一类常被称为北芡或许刺芡;而培养的芡实刺少,有时分光ringdivas溜溜蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明的,从水面探出,就像一只只从水中探头来的绿头鸭,这类芡实常被称王浩老婆为南芡或许苏芡。


芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。味甘、涩,性平。归脾、肾经。具有利肾固精、补脾止泻、祛湿止带的成效。芡实生性格平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿,常用于遗精,带下,白浊,小便不由,兼有湿浊者尤宜。炒后性偏温,补脾和固涩效果增强,适用于脾虚之证和虚多实少者。清性交换炒芡实和麸炒芡实成效类似,均以补脾固涩力胜。首要用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精,亦可用于脾虚带下。且有“补同聚网而不峻”、“防燥不腻”的优势。


  • 芡实曾经是我国古代先民首要的淀粉韩娱之甜品店长来历。对考古感兴趣的朋友,必定听说过浙江的几个闻名遗址,即:杭州市香痰盂萧山的跨湖桥遗址、余姚的田螺山遗址和河姆渡遗址。在这几个当地的考古中都发现了芡实,阐明在旧石器晚期和新石器时代,人类现已把芡实当作抵御饥饿的重要食物。芡实的营养价值十分高,除了含有丰厚的淀粉外唐依雪,还含有蛋白质、丝袜相片脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素h福利、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。



芡实既是高档的药材,也是甘旨的食材!

浙江闻名蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明面点,西塘八珍糕也是以芡实、山药、茯苓、薏仁、麦芽、莲子肉、山楂等制成。在江浙一带,沿街还有许多卖芡实糕的当地。在两广区域和东南亚一带,当地人喜用芡实磨成淀粉与绿豆,薏苡仁、章明曦百合炖汤,放蒋勋,逆风笑-非洲闻名歌曲赏析,体会不同的文明冰糖,滋味也是极好的。广州街头的凉茶中也能见到芡实米,有时做鱼肉好菜或灌制腊肠时也放芡实。而在广东的肇庆,芡实已本月气候经是当地有名的特征食材,乃至将产自广东肇庆的芡实称为“肇实”。

芡实的食用方法有许多,它的效果也十分的广泛,日子中有许多的甘旨等候咱们去开掘。咱们能够多实践总结更多的经历。那么快去预备食材,亲手制造一下吧!







附:性状辨别

本品呈类球形,多为破粒,完好者直径5~8mm。外表有棕赤色内种皮,一端黄白色,约占整体1/3,有凹点状的种脐痕,除掉内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。气微,味淡。



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